暑ーい夏が過ぎ
台湾も過ごしやすい気温に
なって来ましたね！
そこで少し前に
弊社スタッフとサポート者様で
遊学台湾「秋のBBQ大会」を
開催させていただきました！
台湾語学留学やワーキングホリデー中って
なかなか他の学校の方や
語学学校生と大学生など
日本人同士の交流の機会も
少なくなりがちですよね
そこでバーベキューを楽しみながら
情報交換や交流が出来ればと思い
開催させていただきました
ということで
今回はBBQ大会レポートです！！
台湾のバーベキューを味わおう！
この日は10時半に集合して会場へ！
雨の予報でしたが焼き始めは太陽も出て
良いスタート！
今回参加していただいた皆さん
台湾でバーベキューは初めてということで
日本と少し違う食材や
甘めな台湾のタレも初めてでワクワク
違いを楽しんでもらおうと
台湾のバーベキューセットと
日本の焼肉のタレや
一般的な日本のバーベキュー食材
どちらも準備してSTART！
台湾の食材セットの中身はこんな感じ
ここで簡単に
台湾のバーベキューをご紹介！
台湾のバーベキューは
日本とは少し違っていて
焼くものもお肉や野菜の他に
・甜不辣：練り物や
・米腸：米を腸に詰めた
ソーセージのようなもの
・豬血糕：豚の血を固めて作った
お餅のようなもの
など
また、お肉を焼いてタレに付けて
食べる日本とは違い
台湾はお肉を網に乗せて
ハケでタレを塗りながら焼くのが
台湾流！
また、日本のバーベキューの
炭水化物というと焼きそばが
一般的ですが
台湾のバーベキューの炭水化物は食パン！
焼いたお肉を食パンにはさんで食べるのが
これも台湾流！
バーベキュースタート
みんなで集まって
簡単に自己紹介をしていよいよ開始！
まずは火起こしからですね！
男性陣が協力して
積極的に火おこしをしてくれてる間に
女性陣は食材の準備！
初めて会った人同士でも
作業をしながら
出身地や留学の事、学校での話など
いろんなお話をしている様子でした！
そしていざ焼き始め！
焼き始めると
男性女性関係なくみんなでワイワイと
盛り上がりながら
お肉を焼いたり食べたり！
台湾のバーベキュー特有の
食材を食べてみたり！
この日参加してくれた方の中には
語学学校に通っている学生もいれば
大学に通っている学生もいて
異なる学校に通い
色んな人生経験を持っていると
参考になったり
お互いにいい刺激になったりもします
最後には
焼きそばも作って食べて終わり！
まとめ
遊学台湾「秋のBBQ大会」！
大学生、語学学生
ワーキングホリデーの方など
色んな方が参加してくださり
学校での話や
台湾での旅行の話など
多くのお話を聞かせていただき
とても良い経験になりました
また
参加していただいた方同士
男女年齢関係なく
コミュニケーションをとって
作業をしたり
台湾生活での同じような悩みや
経験を話したりと
ワイワイとしている姿が見れて
嬉しく思いました
次回も面白い企画を提案して
いきたいと思います
