台湾へ旅行や留学
ワーキングホリデーに来た時に
皆様はどんなお土産を買いますか？
台湾のお土産と言えば
パイナップルケーキが有名ですよね！
こんなに美味しいパイナップルケーキが
一体どうやって作られるのか
気になりませんか？
そこで、遊学台湾は留学生の皆様に
台湾文化や食べ物への
理解を深めて頂きたいと思い
パイナップルケーキ作り体験を
企画しましたー！
早速、パイナップルケーキ作り体験の
レポートを確認していきましょう！
Let’s Go～
前回のイベントはこちらから
パイナップルケーキ作りを楽しんでみませんかー？
今回訪れたのは
台湾の老舗菓子メーカー
「郭元益糕餅博物館」です！
到着したら入場券販売窓口へ
始まるまで少し時間があったので
まずは休憩スペースで一休み。
昔ながらのおもちゃが
用意されていますよ！
そろそろ時間となり
キッチンスペースへ移動
先生が材料の下準備をしていました！
先生の作業台の上には
鏡が用意されていますので
遠くからでも先生の動きを確認しながら
料理することができます！
材料はこんな感じです！
美味しいパイナップルケーキの
レシピを共有してくれるのは
嬉しいですね！
通訳の方もいて
中国語がわからない方でも安心して
パイナップルケーキ作りを楽しめます♪
作り方は意外と簡単！
まずは材料をどんどん混ぜて
生地作りはオッケー！
生地ができあがったら
生地を平たく伸ばして
餡を入れて包んでいきます
餡を包んだ生地を型にはめて
生地の形をキレイに整えたら
スタンプや印などをつけていきます！
後は焼き上がりを待つだけ！
どんな風に焼きあがるのか
ワクワクしますね
館内でのガイドツアー★
焼き上がるのを待つ間、館内を散策！
台湾のお菓子文化の発展や
伝統出来な習俗について通訳の方が
詳しく説明してくれます。
そして、台湾の婚礼衣装などについても
丁寧に教えてくれますよ！
台湾の雰囲気あふれる写真や
伝統衣装体験も楽しめます
お菓子作りが好きな方ならきっとワクワク♪
30分くらい館内を散策して、
また教室に戻ってきました！
入った瞬間からとても良い香り
そして綺麗に焼きあがった
パイナップルケーキ！！
次は包装ですね！
一人10個作って、
その中の9個は包装してお持ち帰り用、
残りの1個はその場で食べます！
キレイに包装が出来ました！
みんなでパイナップルケーキを食べながら
お話をして心もお腹も大満足♪
まとめ
今回は台湾の人気土産
パイナップルケーキ作りを体験して
台湾の文化を知っていただくことが
出来たと思います！
参加して頂いた皆様は
「パイナップルケーキ作りって初めて！」
「楽しかったー！」など
楽しく体験が出来たようで
とても嬉しく思います。
皆様、お忙しい中お越しいただき
誠にありがとうございます。
遊学台湾はこれからも
充実したイベントをどんどん
企画していきますので
興味のある方はぜひご参加ください♪
